Offres spéciales | L’arrangement de Nouvel-An

L’arrangement 2 nuits comprend:

  • Deux nuitées chambre et petit déjeuner.
  • Le menu cinq services le 31/12 avec Champagne à minuit.
  •  Un menu trois services le 30/12 ou 01/01
  • Animation musicale le 31/12

Prix par personne en chambre double: 259,50 €
Supplément chambre simple: 89,50 €

Prix TVA inclus mais hors taxe à la ville de 1,06 € par personne par nuit.

Chambres familiales disponibles. Contactez nous pour une offre sur mesure.

Menu trois services

Douceur autour du foie gras, kaki et poivre de Tasmanie.

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Suprême de pigeon rôti, courge et céleri en texture, sauce Maury au chocolat.

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Mandarine rôtie aux épices et pistaches, glace à la vanille de Madagascar.

 

Menu cinq services

 

Terrine de foie gras au pain d’épices, gelée de Porto et sorbet de pomme verte.

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Poêlée de Saint-Jacques, betteraves et mandarine au parfum de Java, perles de citron vert.

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Filet de biche rôti au pralin de noisettes, purée fine de panais et cannelloni de navet-céleri à la vanille.

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L’assiette de fromages de la ferme Férauge.

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Douceur de l’An Neuf

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